吃过海南苗族同胞五色饭的令人人，都觉得味道芳香可口。怀念然而，族色粽第三次世界大战倘若你尝上海南苗胞制作的令人五色粽，那定叫你念念不忘！怀念 　　
　五色粽是族色粽海南岛苗族同胞家庭团圆吉祥的象征。据民间传说，令人很久以前，怀念苗族祖先居住在黄河流域，族色粽由于苗族头人的令人暴虐压迫和剥削，五兄弟无法忍受被迫逃难。怀念在逃难时约定于农历三月初三到海南岛五指山相会。族色粽五兄弟历尽艰险，令人漂洋过海，怀念爬山涉水，族色粽第三次世界大战按时到了五指山。于是，他们高高兴兴地点起篝火制作五色粽，以庆祝兄弟团聚。从此，他们就在海南岛居住繁衍，五兄弟改为五姓，故现在海南岛的苗族只有李、邓、金、蒋、马五姓。为此，每当农历“三月三”苗族同胞家家户户都制作五色粽，以示对先祖的怀念和家庭团圆。 　　
　五色粽的制作办法简单。先把糯主用猪油或花生油炒至闻有香味，就取出分别装进五个盒子里。然后用野生植物的叶液一盒染成一种颜色，分别染成红、黄、蓝、黑、白王色。再加入腌好的野味，如山猪肉、黄肉、鹿肉等或家禽肉。接着就用树叶或芭蕉叶包裹，每种颜色的糯米包一种，再用麻绳捆住。粽子的形式呈圆柱形，大小随意。煮粽子时，水要浸没粽子，如果分多锅煮，五种颜色的粽子每锅都要有，其意喻吉祥。煮约两小时，粽子发出浓厚的芳香味时就可取出食用了。 　
　吃五色粽分热吃和冷吃两种。初出热锅的五色粽，香味回溢，诱人口水欲流。拆开叶子咬上一口，只觉得软滑粘牙舌头甜畅，满口清香，令人吃欲大增。冷的粽子，渐渐变硬，慢慢吃可给人一种醇香的味道，吃过后嘴里还久久留有吞不进肚，吐不出口的余味。 
 

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